Dates: 01 – 30/09/22

Les origines marines de Tossa nous ont laissé l’héritage de la cuisine préparée à bord des bateaux de pêche lorsque les pêcheurs devaient passer de longues journées en mer.

L’un des plats les plus typiques des pêcheurs de Tossa et de la cuisine traditionnelle locale est le “cim i tomba” .

Les restaurants de l’Associació de Cuina Tradicional Tossenca proposent tout au long du mois de septembre un menu spécial avec une entrée, le second plat cim i tomba et un dessert.

Restaurants que participen à cette campagne: Bahia, Can Carlus, Can Pini, Castell Vell, El Petit, L’Ajustada, Mestre d’Aixa, Minerva, Sa Barca, Sa Muralla, Tursia, Víctor, Victòria.

Menus de la campagne gastronomique

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